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Da Pino, Ristorante specializzato in pesce fresco, si possono assaporare delicate crudità di mare ; splendidi piatti di crostacei (aragoste in primis) alla catalana o alla campidanese; la fregola sarda con l’aragosta;le bavettine con scampi calamaretti e bottarga di Cabras; oppure spaghettini con le cicale; la mitica frittura di paranza proveniente direttamente dalle barchette del molo di Viareggio; per non parlare poi delle gustose padellate di scampi, gamberoni e pesce fresco nostrale. Il tutto accompagnato da ottimi oli e da vini di pregiata etichetta.
La genuinità e la qualità dei prodotti è inoltre garantita dalla continua ricerca delle migliori materie prime che il nostro mare offre e dalla gestione a carattere familiare, infatti oggi Pino può avvalersi della nuova generazione: Marco e Alfredo, rispettivamente figlio e nipote, in cucina; inoltre Marco, sommelier, si occupa anche della scelta dei vini.
L’accoglienza è garantita dalla moglie Patrizia che allieta i palati dei clienti con i suoi golosissimi dolci.